ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 鶏肉と根菜のおかずトマトスープ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

鶏肉と根菜のおかずトマトスープ

調理時間 30分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2021年09月06日 ]

根菜の旨みがじんわり溶け出す

12人の方がお気に入りに登録しています。

材料

２人分／１人分：211kcal　塩分1.6g

  • 鶏肉ムネ肉 150g
  • 新レンコン 50g
  • 大根 100g
  • 人参 1/4本（30g）
  • 玉ねぎ 1/2個（80g）
  • トマト 1/2個（100g）
  • パセリ（みじん切り） 適宜
  • ★ グループ ★ 真塩 小さじ1/4 ★ 素精糖 小さじ1/2
  • ● グループ ● コンソメ顆粒 1/2袋（4g） ● にんにく（つぶす） 1片

つくり方

調理時間30分※

  • 1 レンコンは半月切りにする。大根、人参、玉ねぎ、トマトは1.5cm角に切る。
  • 2 鶏肉は解凍してそぎ切りにし、★をもみ込んで冷蔵庫で10分～ひと晩おく。
  • 3 鍋に水2カップ、●、①、②を入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火で20分ほど煮る。
  • 4 器に盛り、好みでパセリを散らす。

コツ・ポイント

鶏肉ムネ肉は真塩と素精糖をもみ込むことでやわらかくなります。　※調理時間は鶏肉の漬け込み時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません もっとプラスしたい！　野菜を取り入れるヒント
もっとプラスしたい！　野菜を取り入れるヒント [記事を読む]
画像がありません 画像がありません ほったらかしでつくる 鶏モモ肉のジンジャー蒸し
ほったらかしでつくる 鶏モモ肉のジンジャー蒸し [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 生姜の香りを楽しんで　寒い日に食べたい！からだぽかぽかメニュー
生姜の香りを楽しんで　寒い日に食べたい！からだぽかぽかメニュー [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。