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鶏肉ムネの甘辛照り焼き

25分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2021年10月25日 ]

淡白な鶏肉ムネにたれをからめてご飯のすすむ一品に

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材料

材料3人分／1人分：271kcal　塩分1.2g

鶏肉ムネ 400g
片栗粉大さじ1と1/2
なたね油大さじ1
照り焼きのたれ大さじ2
レタス適宜
ミニトマト適宜
★ グループ ★ 酒大さじ1 ★ 真塩少々

つくり方

調理時間25分

1 鶏肉は一口大に切り、フォークで穴を数か所あける。★をふってもみ込み、15分ほどおく。
2 キッチンペーパーで①の水気を軽く拭き、片栗粉をまぶす。
3 フライパンになたね油を熱し、②を上下返しながら5分ほど焼く。全体に焼き色がついたら照り焼きのたれを回し入れて煮からめる。
4 器に盛り、好みでレタスとミニトマトを添える。

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