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2種の具材のマイルドぎょうざ

カタログ掲載 完成写真

材料

  • ナチュラルカットポテト 60g
  • とろけるスライスチーズ 3枚
  • ソフトはんぺん 1枚(50g)
  • 北海道ミックスベジタブル(かぼちゃ入り) 50g

つくり方

  • 1 タネを作る。 ポテトチーズ (6〜8個) 耐熱容器にナチュラルカットポテト60gを入れ、500wの電子レンジで約2分ほど加熱する。熱いうちにフォークなどでつぶし、とろけるスライスチーズ3枚を手でちぎり混ぜ合わせる。 はんぺんベジ (6〜8個) 解凍したソフトはんぺん1枚(50g)を厚手のビニール袋に入れ、揉みながらつぶす。包材の表示通りに解凍した北海道ミックスベジタブル(かぼちゃ入り)50gを加えてつぶすように混ぜ合わせる。
  • 2 餃子の皮でタネを包む。
  • 3 フライパンになたね油大さじ1を入れて熱し、餃子を並べる。 焼き色がついたらお湯適量を入れ、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする。 *具材の組み合わせは自由にアレンジしても♪
  • 4 ぼうしのかたち ❶皮の中央にタネをのせて半分に折り、フチを水でとめる。 ❷皮の両端をイラストのようによせて水でとめる。 作業手順4
  • 5 キャンディのかたち ❶皮の中央にタネをのせ、イラストのように、皮が重なる部分を水でとめる。 ❷両端をねじり、根元を軽く押す。 作業手順5
  • 6 しゅりけんのかたち ❶皮の中央にタネをのせ、皮のまわりに水をつけて真ん中をつまみ、右端を中央につける。 ❷左側も同様につけ、ヒダを同じ向きに折る。 作業手順6

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2021年10月4回号掲載

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生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

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