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トップ > レシピ > キャベツとしっとりササミのサラダ
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キャベツとしっとりササミのサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:140kcal 塩分1.0g

  • キャベツ 1/4個(250g)
  • 鶏肉ササミ 80g
  • グループ 真塩 少々 素精糖 小さじ1/2 小さじ1
  • グループ 長ねぎ(みじん切り) 1/2本(40g) ごま油 大さじ1 レモン汁 大さじ1 真塩 小さじ1/3 ブラックペッパー(あらびき) 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 キャベツは細切りにし、耐熱ボウルに入れる。
  • 2 鶏肉は解凍して筋を取り、縦に切り込みを入れて観音開きにし、★をまぶす。
  • 3 ①に②をのせ、ラップをかけて電子レンジで4分加熱する。粗熱がとれたら水気をきり、鶏肉を食べやすい大きさに裂き、●を加えて和える。

コツ・ポイント

ごま油とレモンの風味をきかせたねぎ塩味で、キャベツがたくさん食べられます。電子レンジは500Wを基準としています。ただし、ワット数や火の通り方などは機種によって異なります。電子レンジの使用に際してはこの点を勘案しながら調整してください。

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