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トップ > レシピについて > キャベツとしっとりササミのサラダ
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キャベツとしっとりササミのサラダ

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:140kcal 塩分1.0g

  • キャベツ 1/4個(250g)
  • 鶏肉ササミ 80g
  • グループ 真塩 少々 素精糖 小さじ1/2 小さじ1
  • グループ 長ねぎ(みじん切り) 1/2本(40g) ごま油 大さじ1 レモン果汁 大さじ1 真塩 小さじ1/3 ブラックペッパー(あらびき) 少々

つくり方

調理時間15分※

  • 1 キャベツは細切りにし、耐熱容器に入れる。
  • 2 鶏肉は解凍して筋を取り、縦に切り込みを入れて観音開きにし、★をまぶす。
  • 3 ①に②をのせ、ラップをかけて電子レンジで4分ほど加熱する。粗熱がとれたらラップを外して水気をきり、鶏肉を食べやすい大きさに裂き、●を加えて和える。

コツ・ポイント

ごま油とレモンの風味をきかせたねぎ塩味で、キャベツがたくさん食べられます。 ※調理時間は解凍時間を除く

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