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たけのこ生姜入りジャージャーうどん

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年02月21日 ]

シャキシャキのたけのことコクのあるみそがうどんと好相性

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材料

２人分／１人分：515kcal　塩分3.1g

  • 味付け刻みたけのこ（生姜入り） 1/2袋(50g)
  • きゅうり 1/2本(50g)
  • ごま油 小さじ1
  • 豚肉ひき肉 120g
  • 冷凍ゆでうどん 2玉
  • 温泉たまご 2個
  • ★ グループ ★ 国産十割こうじみそ 大さじ1 ★ 豆板醤 小さじ1/2 ★ 片栗粉 大さじ1

つくり方

調理時間15分

  • 1 きゅうりはせん切りにする。★と水1/2カップを混ぜ合わせておく（みそだれ）。
  • 2 フライパンにごま油を熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら味付け刻みたけのこを加えて、1分ほど炒める。
  • 3 ①のみそだれを加え、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。
  • 4 冷凍ゆでうどんは包材の表示時間通りにゆでる。
  • 5 器に④を盛り、③をかける。温泉たまごをのせ、きゅうりを添える。

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