ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 茎わかめとササミの簡単和え
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

茎わかめとササミの簡単和え

調理時間 15分※
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年05月09日 ]

コリコリとした食感が心地よくつい手がのびる

17人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分／1人分：75kcal　塩分2.4g

  • 茎わかめ 40g
  • 長ねぎ 10cm
  • 鶏肉ササミ 80g
  • 真塩 少々
  • 酒 大さじ1
  • ★ グループ ★ 万能つゆ 小さじ2 ★ ごま油 小さじ1

つくり方

調理時間15分※

  • 1 茎わかめは包材の表示通りに塩抜きをし、熱湯に1分ほど浸し、食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め薄切りにし、水に3分ほどさらして水気をきる。
  • 2 鶏肉は解凍し、耐熱容器にのせ、フォークなどで穴を数カ所開ける。真塩と酒をふり、ラップをかけて電子レンジで2分30秒ほど加熱する。粗熱がとれたら細かく裂く。容器に残った蒸し汁はとっておく。
  • 3 ボウルに①、②、③の蒸し汁、★を入れて混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

鶏肉に穴を開けることで、電子レンジで加熱した際の破裂を防ぎます。電子レンジは500Wを基準としています。ただし、ワット数や火の通り方などは機種によって異なります。電子レンジの使用に際してはこの点を勘案しながら調整してください。　※調理時間は塩抜き・解凍時間を除く

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！
マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 水分補給＆バランスのよい食事で夏を元気に！
水分補給＆バランスのよい食事で夏を元気に！ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません お刺身だけじゃない！ 戻りかつおのおいしい食べ方
お刺身だけじゃない！ 戻りかつおのおいしい食べ方 [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。