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トップ > レシピ > おかひじきと椎茸のナムル風
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おかひじきと椎茸のナムル風

カタログ掲載 完成写真

材料

2人分/1人分:60kcal 塩分1.1g

  • おかひじき 90g
  • 生椎茸 2枚(30g)
  • グループ 小さじ1/2 真塩 少々
  • グループ 丸大豆醤油 小さじ2 純米酢 小さじ1 ごま油 小さじ1 にんにく(すりおろす) 1/4片 皮むきいりゴマ 小さじ2

つくり方

調理時間10分

  • 1 おかひじきは熱湯で20~30秒ゆで、水にさらす。水気をきって食べやすい大きさに切る。
  • 2 石づきを除いた生椎茸をアルミホイルに並べ、★をふる。トースターで3分ほど焼き、薄切りにする。
  • 3 ボウルに●を混ぜ、①と②を加えて和える。

コツ・ポイント

甘めの味が好みの場合は、●に素精糖小さじ1/2を追加しても。

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