ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > なすと豚肉のねぎ醤油かけ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

なすと豚肉のねぎ醤油かけ

調理時間 20分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2022年08月22日 ]

ねぎの香りと酢の酸味が食欲をそそる

41人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分／1人分：172kcal　塩分0.9g

  • なす 2本(140g)
  • 豚肉切り落とし 80g
  • なたね油 小さじ2
  • ★ グループ ★ 丸大豆醤油 小さじ2 ★ 純米酢 大さじ1 ★ 長ねぎ（みじん切り） 1/2本 (50g)

つくり方

調理時間20分

  • 1 なすはヘタを除き、縦1cm幅に切る。水にさらして水気をきる。
  • 2 フライパンになたね油を熱し、豚肉を両面焼く。肉の色が変わったら取り出す。
  • 3 ②のフライパンに①のなすを入れ、両面焼く。
  • 4 器に②、③を盛り、混ぜ合わせた★をかける。

コツ・ポイント

肉は「冷凍豚肉切り落とし」を使用してもおいしく食べられます。その場合、肉は解凍してから使用してください。先に豚肉を焼いて残った油でなすを焼くことで、肉の旨みをなすに移します。辛味がほしい人は、Ⓐにごま辛味オイルを加えても。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません 「トクホ」や「機能性表示食品」の効果って？　GABAを例に考えてみよう
「トクホ」や「機能性表示食品」の効果って？　GABAを例に考えてみよう [記事を読む]
画像がありません 画像がありません チーズを食卓のレギュラーに！～食事においしさと栄養をプラス～
チーズを食卓のレギュラーに！～食事においしさと栄養をプラス～ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！
マンネリ解消＆バランスアップの献立づくり　「食材」「調理法」「味つけ」をちょっと変えればＯＫ！ [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。