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ササミミンチでお手軽とりそぼろ丼

15分

生活クラブカタログさん

[ 公開日:2023年07月10日 ]

とりそぼろの味つけは、万能つゆ1つでOK!

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材料

2人分／１人分：466kcal　塩分2.3g

ササミミンチ・バラ凍結 100g
なたね油小さじ1
万能つゆ大さじ2
鶏卵 2個
温かいご飯 360g
細ねぎ(小口切り) 適宜
★ グループ ★ 素精糖小さじ2 ★ みりん風醸造調味料小さじ1 ★ 真塩ひとつまみ

つくり方

調理時間15分

1 フライパンになたね油小さじ1/2を熱し、凍ったままのササミミンチを炒める。肉の色が変わったら、万能つゆと水大さじ3を加え、2分ほど炒める。肉がパラパラになったら取り出し、フライパンの中をキッチンペーパーで拭き取る。
2 ボウルに卵を割り入れ、★を加えてよく混ぜる。
3 ①のフライパンになたね油小さじ1/2を熱して②を入れ、菜箸などでかき混ぜながら炒める。卵がパラパラに固まったら火を止める。
4 器にご飯を盛り、①と③をのせ、好みで細ねぎを散らす。

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