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肉とナムルを巻いてパクッ!韓国風ピリ辛レシピ
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冷凍豚肉ロースしゃぶしゃぶ用は、冷蔵庫でゆっくり解凍することでよりおいしく食べられます。 豚肉は冷水にさらさずザルにあげて冷ますことで、やわらかく仕上げることができます。取り出した昆布は煮物に、ゆで汁は汁物に使っても。辛みが苦手な場合は、コチュジャンだれの代わりに胡麻ドレッシングを使ってもおいしく食べられます。 ※調理時間は解凍時間と肉を冷ます時間を除く
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