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フライパンで簡単!サムギョプサル

調理時間 15分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2024年05月27日 ]

厚切り肉をフライパンで焼いて、お手軽サムギョプサル

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材料

2人分／１人分：499kcal　塩分1.8g

  • 豚肉バラ厚切りサムギョプサル用 240g
  • サニーレタス 150g
  • 長ねぎ 50g
  • きゅうり 1/2本(50g)
  • 人参 45g(1/4本)
  • きざみ白菜キムチ(辛口) 60g
  • コチュジャン 大さじ2

つくり方

調理時間15分

  • 1 サニーレタスは1枚ずつはがす。長ねぎは4cm長さのせん切りにし、水にさらして水気をきる。きゅうりと人参は4cm長さの細切りにする。
  • 2 豚肉は5cm幅に切る。
  • 3 フライパンを熱し、豚肉を焼く。
  • 4 サニーレタスに③、きゅうり、人参、白菜キムチ、コチュジャンをのせ、巻いて食べる。

コツ・ポイント

サムギョプサルは、厚切りにした三枚肉を使った韓国風の焼肉です。キムチなどと一緒にレタスに包んで食べます。

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