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醤油だしのゆず風味パスタソースを使った焼きそば

おおよそ30分

[ 公開日:2024年05月29日 ]

国産小麦の蒸し焼きそばのアレンジ

材料

3人分

国産小麦の蒸し焼きそば 3袋
醤油だしのゆず風味パスタソース 2袋
冷凍牡蠣 1袋
白ねぎ 1/4本
酒大さじ2
オリーブオイル少々

つくり方

調理時間おおよそ30分

1 冷凍牡蠣を流水に晒して半解凍にする。白ネギを千切りに切っておく。
2 熱したフライパンにオリーブオイルをひいて、牡蠣をソテーする。片面に焼き色が着いたら反対側もソテーネギを投入し、酒と醤油だしのゆず風味パスタソース1袋を入れ蒸し焼きに。
3 日がしっかり通ったら、ほぐした国産小麦の蒸し焼きそばを入れ蓋をして少し蒸す。
4 醤油だしのゆず風味パスタソースをもう1袋かけ入れ、かきまぜます。最後パスタソースについているトッピングをふりかけて出来上がり

このレシピを考えたきっかけ

醤油だしのゆず風味パスタソースを使った変わり種を作りたくて調理してみました!!

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