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生チョコ風サンドクッキー

調理時間 約15分※
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完成写真
[ 公開日:2024年12月23日 ]

クッキーのザクザク食感となめらかチョコが相性ピッタリ！

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材料

４人分：12㎝×14.5㎝×2.5㎝のバット1枚分

  • ひとくちミルクチョコレート 20枚（約100g）
  • 牛乳 大さじ２
  • 国産小麦と大豆のザクザククッキー 18枚

つくり方

調理時間約15分※

  • 1 耐熱ボウルにひとくちミルクチョコレート、牛乳を加えて、ラップをせずに電子レンジで1分ほど加熱し、しっかりとなめらかになるまで混ぜ合わせる。
  • 2 クッキングシートを敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で1時間ほど冷やす。固まったら、クッキーのサイズに合わせて包丁で９等分にカットして、クッキーではさむ。

コツ・ポイント

※お好みでさらに冷蔵庫で冷やすとクッキーのしっとりとした食感が楽しめます。 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く。

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