ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > セサミ・ソーダブレッド
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

セサミ・ソーダブレッド

調理時間 約50分
生活クラブ埼玉さん 生活クラブ埼玉さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2025年06月27日 ]

発酵なしパン。卵不使用。こね始めてから1時間以内に焼きあがります。

材料

2個分（20㎝径楕円型2個）

  • 小麦粉強力タイプ 150g
  • 小麦粉薄力タイプ 150g
  • 重曹 4g
  • 真塩 2g
  • 素精糖 25g
  • いりごま黒 20g
  • すりごま黒 30g
  • ★ヨーグルト 150g
  • ★パスチャライズド牛乳 150g
  • ★酢 大さじ1　1/2

つくり方

調理時間約50分

  • 1 オーブンは200℃に予熱しておく
  • 2 ボールに★以外すべて入れよく混ぜる
  • 3 ★を加えさらに混ぜひとまとめにする
  • 4 生地を2分割し丸め十文字に切れ込みを入れ、クッキングシートを敷いた天板にのせ200℃で15分、180℃に下げ15分焼く ＊竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり

コツ・ポイント

生地がベタベタするので、強力粉（打粉　分量外）を適量使って成形する ミックスチーズ、ドライフルーツ、ナッツなど入れてもおいしいです。

このレシピを考えたきっかけ

1時間以内に焼き立てのパンが食べたいと思い、レシピを考えました。ヨーグルトのコクが食欲をそそります。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません ほろ苦さがおいしい クレソンのスパニッシュオムレツ
ほろ苦さがおいしい クレソンのスパニッシュオムレツ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません フライパンでパエリア! いかとトマトの旨ごはん
フライパンでパエリア! いかとトマトの旨ごはん [記事を読む]
画像がありません 画像がありません もちもち食感！ アレンジ広がる大根もちガレット
もちもち食感！ アレンジ広がる大根もちガレット [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。