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トップ > レシピについて > チューリップチキン 照り焼きマーマレード味
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チューリップチキン 照り焼きマーマレード味

カタログ掲載 完成写真

材料

  • 鶏肉手羽元 500g
  • マーマレード 大さじ3
  • 丸大豆醤油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3

つくり方

  • 1 手羽元の細くなっている方の軟骨にハサミで切り込みを一周入れる。 作業手順1
  • 2 切り込みをいれた部分から半分を目安に骨からはがすようにくるっとめくる。 作業手順2
  • 3 先端をおおうようにしてお肉をめくり上げ、形を整える。 作業手順3
  • 4 マーマレード、丸大豆醤油を混ぜ、③をもみ込んで20分ほどおく。
  • 5 表面に片栗粉をまぶし、180度に予熱をしたオーブンにいれ15分焼く。

このレシピを考えたきっかけ

●生活クラブの「すくすくカタログ」2025年12月1回号掲載

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