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魚グリルでミートローフもどき

完成写真

材料

3

  • 豚肉ひき肉 250g(半パック)
  • ミックスベジタブル お好みで
  • 真塩(ましお) 少々
  • 鶏卵 1個
  • ミックスチーズ お好みで
  • トマトケチャップ お好みで

つくり方

調理時間10

  • 1 卵をボールに割りいれ、塩、ミックスベジタブルをいれ、ひとまぜする。その中にひき肉を入れてこねる。 作業手順1
  • 2 耐熱プレートに1をのせ、魚焼きグリルで中火にして5~7分焼いてできあがり。余熱でチーズをとかしても美味しいです。 作業手順2
  • 3 耐熱プレートないときはフライパンで弱~中火の間で蓋をして焼きます。。 作業手順3
  • 4 お好みでケチャップをかけてもいいし、チーズをのせ余熱で焼いてもいいと思います。 作業手順4

コツ・ポイント

チーズをのせると子どもが喜びました。

このレシピを考えたきっかけ

朝お弁当のおかずがないときになんとなくつくってみました。

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