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お菓子みたい！
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醤油をごぼうに和えて、ごぼうから水分を出して醤油とごぼうから出た水分で小麦粉と混ぜるのがポイントです！衣は、天ぷらより少し濃いめにします。
お店で食べたカリカリのごぼうが家でも食べたくて、試行錯誤しました。
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2016/05/16 00:00
実践的広報研修で作りました。とても美味しいと好評でした。
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