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最初は拍子切りで電子レンジで加熱していましたが、せん切りにすれば混ぜるだけでOKです。いつも作って冷蔵庫に入れています。冷蔵庫で1か月ほど持ちます。
2週続けてにんじんを発注し、大量に有ったのでとにかくマリネにしてしまえと、作りました。カレーの友に、サラダのトッピングに。作っておくと便利です。
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2014/11/20 00:00
ワインビネガーが無くリンゴ酢で。味がしっかりついてるので時間が経てば経つほど馴染んで美味しい♪あると便利な常備菜ですね。
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