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定番調味料で美味ソース
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マヨネーズは煮詰めない方が美味しいです。
いつもの和風味にコクを加えるにはどうしたらイイかと冷蔵庫の中を見渡したところ、思いついたのがマヨネーズ！白だし、みりんとの相性は以外にもバッチリでした。鶏肉の代わりにツブ貝やホタテ等のシーフードでも美味しいです。
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