本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > 簡単リメイク!梅シソちらし風ご飯
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

簡単リメイク!梅シソちらし風ご飯

完成写真

材料

4人分

  • ご飯(赤米と白六穀を混ぜました) 2合分
  • 梅ぼし 2個
  • 素精糖 大さじ2
  • 純米酢 大さじ1
  • 大葉 10枚
  • 海苔・ごま 適宜
  • トッピングにする煮物 適宜

つくり方

調理時間10

  • 1 ご飯は気持ち固めに炊きます。
  • 2 梅干しは種をとり包丁でたたきます。梅びしおを使えば楽。
  • 3 2と素精糖と純米酢をよく混ぜておきます。
  • 4 大葉は細切りにして水にさらしておきます。
  • 5 炊けたご飯に3をよく混ぜ合わせ、4を乗せるか混ぜ込み器に盛ります。
  • 6 根菜の煮物や高野豆腐の煮物など余った煮物を食べやすく切り、5の上にトッピングし、海苔やゴマを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。

このレシピを考えたきっかけ

冷蔵庫に中途半端に余った煮物。手間をできるだけかけずに美味しく最後まで食べきろうと考えました。この梅ご飯はトッピングなしでそのままお弁当に入れてもgood!子どもたちの大好物です。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。