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じゃがピザ

20

ひまわりおばちゃんさん

[ 公開日:2014年09月19日 ]

簡単ピザです☆

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材料

3人分

じゃが芋中6個
米粉大さじ3
ミックスチーズ適量
トマトケチャップ適量
バジルお好みで

つくり方

調理時間20

1 じゃが芋は、洗って皮をむき、一口大にカットし、圧力鍋で5分蒸す。
2 熱いうちにつぶして、米粉を加え混ぜる。
3 お団子のようにして、平たくし、フライパンで両面焼き、更にチーズ、バジルをのせ、チーズが溶けたらケチャップをつけ完成！

コツ・ポイント

じゃが芋と米粉をしっかりこねましょう。

このレシピを考えたきっかけ

じゃが芋と畑で採れたのバジルで何か作ってみようと思いました。たまたま米粉もあったので加えたらもっちり仕上がりました。

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