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ジェノベーゼ ソース

完成写真

材料

  • バジル 40~50g
  • にんにく 2かけ
  • パウダーチーズ 1/2カップ
  • 松の実 40~50g
  • 海水塩 小さじ1
  • コショウ 少々
  • オリーブオイル 2/3カップ

つくり方

調理時間15

  • 1 バジルは茎を除き、にんにくはつぶして材料すべてフードプロセッサーにかけて出来上がり。ぺたんこにして冷凍しても。 作業手順1
  • 2 パスタとあえれば、簡単ジェノベーゼスパゲティ! 作業手順2

コツ・ポイント

生バジルがあれば他はその都度手に入る分量で作っても、味の違いを楽しめます。

このレシピを考えたきっかけ

料理企画で教えていただいたレシピをもとに。

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