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かぶが甘くなる季節におすすめ。たっぷり作って、箸休めにちょうどいいです。
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油はオリーブオイルよりもなたね油のほうが合うように思います。塩分は後から足さなくても、スモークサーモンの風味で十分おいしいです。
かぶがおいしくなる時期の、我が家の常備菜です。冷蔵庫で2～3日保存できます。
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2014/09/26 00:00
おいしそう！マリネ好きなんです！かぶの甘みと食酢がマッチしそうですね～
エブリイさん、コメントありがとうございます(*^_^*)♡このマリネにすると、野菜に手を伸ばさないウチの子供たちもパクパク食べてくれるんです。彩りもきれいなので、ぜひ試してみてくださいね！
2014/09/27 00:00
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