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家にある材料でまず一品。すだちの香りが上品です。
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もやしとわかめは、ゆですぎないでシャキッと歯応えが残るくらいがおいしいです。水気はしっかり切って、熱いうちに和えてください。
すだちをたくさんいただいて、和え物に入れてみたら、さっぱり上品な味になりました。
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