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捨ててしまう野菜調理クズを大変身!エコクッキングです。肉なしでも味はok
捨ててしまう野菜をきれいに洗って冷凍しておくと便利です。貯まってきたらつくることにしています。とにかく野菜を煮込んで、ガーしてカレー粉入れるだけですので、簡単です。白六穀でなくても市販の十穀米でもOK!とろみをつけるために入れています。
エコクッキングで、野菜スープを捨ててしまう野菜で作っていたら、カレーにしてみたら!とヒラメキ。肉を入れなくても美味しかったので、生活クラブとのイベントで紹介し、好評となりました。
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2014/10/14 00:00
とにかくガーしまくるわけですね。簡単なのに、超おいしそう!!なんか笑えるレシピ名と出来上がり画像のギャップがすごい…(^_-)-☆
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