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いろどり簡単焼肉

完成写真

材料

2人

  • 豚バラスライス肉 10枚
  • 長ネギ 1本
  • 人参 少々

つくり方

調理時間10

  • 1 長ネギは、斜めに切る。人参はピーラーで10本以上切る。豚肉は、1枚1枚はがしておく。
  • 2 フライパンに豚バラスライスを並べて、加熱する。火は弱火。油が出てきたら、長ネギ、ニンジンを加える。
  • 3 豚肉に火が通り、野菜がしんなりしたら出来上がり。 作業手順3
  • 4 各自の好みで、塩だれ、ソース、塩コショウ、しょうゆ、マヨしょうゆ、ケチャップなどをかけて、どうぞ。塩だれがおすすめ。 作業手順4

コツ・ポイント

油は使わず、豚肉から出る油分でね。こげそうならば、少し油を注ぎます。

このレシピを考えたきっかけ

短い調理時間で、彩がいい。夫はしおだれ、私は、辛みそがいいので、味は各自の好みでいただきました。お子さんは、ソースや、ケチャップ、マヨしょうゆなんかがいいと思います。

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