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テレビで話題のいももち

完成写真

材料

2人分

  • じゃがいも 大1個
  • 片栗粉 大さじ1~2
  • 丸大豆醤油 適宜
  • 素精糖 適宜
  • マーガリンorバター 適宜

つくり方

調理時間30

  • 1 1.じゃがいもは、そのままレンジでチン。 皮をむく(水で絞った布巾を使うと便利)
  • 2 2.ボールに1を入れ、つぶしたら片栗粉を加えて、まぜる(練る感じ)まとまってきたら、どんな形でも良いので、平たくする。
  • 3 3.フライパンにバターを落とし、溶けたら2の両面を焼き、砂糖と醤油をまぜて加える。味が馴染んだら出来上がり!

コツ・ポイント

特にコツはありません。片栗粉の量は、何回か作ってみると自分にあった量が決まると思います。粉チーズを混ぜたり、大根の葉などの野菜を混ぜてもよいです。

このレシピを考えたきっかけ

テレビで紹介されたので、作ってみました。レシピというほどでもありません。

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