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味付けいなりの皮にひき肉だねを詰めて蒸すだけで本格和食の出来上がり
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肉だねはしっかりこねてください。中に人参やいんげんのゆでたものを詰めても切り口がきれいなのでお勧めです。お弁当にもいいですよ！投稿したのお花見弁当にも詰めました。
20年以上前だと思いますが友人のホームパーティーでご馳走になりおいしかったので真似して作ってみました。分量など詳しく書かなかったのでいい加減に作りましたがとてもおいしくでき我が家の定番レシピになりました。手抜き料理なのに手が込んだ和食に見えるところが気に入っています〈＾－＾＊〉
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