ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > ホットケーキミックスで甘夏ピールのケーキ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

ホットケーキミックスで甘夏ピールのケーキ

調理時間 60
生活クラブまち新宿さん 生活クラブまち新宿さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2015年04月14日 ]

ホットケーキミックスで作るパウドケーキ。甘夏ピールを入れました。

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

17cmの型

  • ホットケーキミックス 100g
  • 素精糖 50g
  • 全酪連バター 100g
  • 鶏卵 大き目　2個
  • 甘夏ピール（自家製） 60g

つくり方

調理時間60

  • 1 バターを軟らかくしておく。ボウルにバターと素精糖を入れて、練るように混ぜる。混ざったら、全卵を加えて5分ほど十分混ぜる。 作業手順1
  • 2 ホットケーキミックスを入れて、切るように混ぜる。粉っぽさがなくなったら、甘夏ピールを加えてさっくり混ぜる。 作業手順2
  • 3 生地をパウンド型に流し込んだら、軽く3～4回台に落として空気を抜く。170℃のオーブンに入れて下段で35～40分焼く。 作業手順3
  • 4 表面に焦げ目がついてきたら、上段に鉄板を入れるか、アルミホイールをかぶせて焦げすぎないようにする。 作業手順4

コツ・ポイント

パウンドケーキというと、砂糖も100g使うのが一般的ですが、今回は、ホットケーキミックスなので、すでに砂糖が入っています。加えて、甘夏ピールも十分甘いので、素精糖は、50gにしました。バターは、加塩を使用しています。

このレシピを考えたきっかけ

決して珍しいものではありませんが、まちの企画で新しい組合員さんにホットケーキミックスを使ったおやつを紹介したくて作りました。きばるの甘夏を使ったピールがあったので、入れました。投稿：中落合・おひさまのたまご

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連コラム

画像がありません 画像がありません ミニミニサイズでかわいい♪ みかん風味のシリアルパンケーキ
ミニミニサイズでかわいい♪ みかん風味のシリアルパンケーキ [記事を読む]
画像がありません 画像がありません たんぱく質もとれるうれしい食材 車麩のもちもち和フレンチトースト
たんぱく質もとれるうれしい食材 車麩のもちもち和フレンチトースト [記事を読む]
画像がありません 画像がありません クリスマスはちょっとリッチに♪聖夜を彩るごちそうレシピ
クリスマスはちょっとリッチに♪聖夜を彩るごちそうレシピ [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。