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オリーブオイルでお豆腐サラダ

調理時間 1
ココさん ココさん
完成写真
[ 公開日:2015年04月21日 ]

お醤油味の冷奴に飽きたらオリーブオイルでサラダ仕立てに♪

材料

一人分

  • きぬ豆腐(もめん豆腐) 100g
  • 海水塩 ひとつまみ
  • オリーブオイル 小さじ1/2
  • あおさのり ひとつまみ

つくり方

調理時間1

  • 1 食べたいだけお豆腐を切り、器へ入れます。そこへお塩、オリーブオイル、あおさのりをぱらっとふりかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

塩を少量にして、青さ海苔をぱらり。風味を楽しみながら減塩できます。

このレシピを考えたきっかけ

お豆腐をサラダ感覚で食べたくて。塩の旨み、大豆の甘みをオリーブオイルがまとめてくれます☆

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