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なたね油でしば漬け和風パスタ☆

完成写真

材料

1人分

  • 全粒粉スパゲティ 40~50g
  • しらたき 1/2袋
  • しば漬 30g
  • しめじ 50g
  • 小粒納豆(カジノヤ) 1カップ
  • しそ 1枚
  • 生姜 1かけ
  • 国産100%なたね油 大さじ1
  • 丸大豆醤油 適量

つくり方

調理時間15

  • 1 パスタを茹でる。茹で上がり時間の3分前になったらしめじ、しらたきを一緒に入れて茹でる。
  • 2 しば漬けを粗めに刻み、生姜をすりおろし、一緒に耐熱皿に入れておく。フライパンでなたね油を温め、しば漬けにかける。 作業手順2
  • 3 茹で上がったパスタに②をかける。シソと納豆も乗せ、香りづけに醤油をたらしたら出来上がり♪ 作業手順3

コツ・ポイント

温めたなたね油をしば漬けにかける時、油はねに注意してください。パスタにかける時も器が熱いので気を付けましょう(^^)b

このレシピを考えたきっかけ

オイルソース パスタをなたね油で作りたくて。常備品のしば漬け(漬物)&納豆 も活躍します!

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