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味噌玉（手作り即席味噌汁）

調理時間 5
まち練馬北さん まち練馬北さん 関連団体
完成写真
[ 公開日:2015年06月25日 ]

朝ごはんにお弁当に、手軽な即席味噌汁です。

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材料

1人分

  • 信州田舎みそこうじ 大さじ１弱
  • ねぎ（小口切り） 適量
  • 乾燥わかめ 適量
  • かつお細けずり お好みで

つくり方

調理時間5

  • 1 味噌、ネギ、わかめを混ぜ合わせて団子に丸める。 作業手順1
  • 2 お椀に入れて沸騰したお湯を注ぎ、よく混ぜる。 作業手順2
  • 3 好みでかつお節を加える。 作業手順3
  • 4 ラップやポリ袋に包んで丸めて、冷凍しておくと便利。朝ごはんお湯を注ぐだけでお味噌汁が飲めます。 作業手順4

コツ・ポイント

朝ごはんに手軽に味噌汁が飲めます。味噌はお好みのものでどうぞ。わかめは肉厚わかめを刻んで使ってもOKです。

このレシピを考えたきっかけ

5/18夏ギフト試食会、6/10「お米をたくさん食べちゃうぞ！」企画のレシピです。お湯で溶くだけなのに美味しいんです！

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