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トップ > レシピ > にこにこスティックサンド
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にこにこスティックサンド

完成写真

材料

3人分

  • 食パン6枚切り 3枚
  • 黄ズッキーニ  1本
  • ココナッツオイル 大さじ1
  • プチトマト 6個
  • スライスチーズ 1枚
  • 人参  5cm
  • バター 小さじ1/2
  • 魚肉ソーセージ  1本
  • 塩胡椒 適量
  • 海苔  1枚
  • ケチャップ 適量
  • 〇じゃがいも 1個
  • 〇マヨネーズ 35g
  • 〇塩胡椒 少々
  • △マヨネーズ 40g
  • △ケチャップ 15g
  • △チリソース お好みで
  • □アボガド 1個
  • □マヨネーズ 35g

つくり方

調理時間45

  • 1 じゃがいもの皮を剥き、小さめに切ってマッシュしたものに荒熱が取れたらマヨネーズ35gと塩胡椒を入れ混ぜておく。
  • 2 マヨネーズ40g・ケチャップ15g・チリソースお好み量を混ぜておく。
  • 3 アボカドとマヨネーズをフードプロセッサーで混ぜておく。
  • 4 人参は4mmぐらいの厚さに切り、炒めてバター・塩胡椒で味を整える。
  • 5 胡瓜は4mmぐらいの厚さに切り、炒めて塩胡椒で味を整える。
  • 6 スライスチーズを丸い型でくり抜いておく。
  • 7 プチトマトは4等分にスライスし、中側の2枚づつを使う。
  • 8 魚肉ソーセージを4mmぐらいの厚さに切っておく。
  • 9 黄ズッキーニは4mmぐらいの厚さに切り、炒めてココナッツオイル・塩胡椒で味を整える。
  • 10 食パンをトースターでお好みの焼色に焼き、3等分に切る。
  • 11 10に1を塗り、4と5を交互に乗せていく。
  • 12 10に2を塗り、6と7を交互に乗せていく
  • 13 10に3を塗り、8と9を交互に乗せていく。
  • 14 海苔パンチで抜いた目と口を乗せ、ケチャップでほっぺを描いたら完成!

コツ・ポイント

材料さえ用意しておけば、お子さんでも好きな具材を乗っけて食べてもらえます。

このレシピを考えたきっかけ

具材たちのどれとどれを組み合わせるとおいしいかなと考えながら作りました。

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