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とにかく簡単！トマトを凍らせて、すっきり冷いデザートみたいなオードブル
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ミニトマトを使うと見た目が可愛くて、デザート感覚ですが、大玉でもカットすればいいですし、ミキサーにかけてスムージー風にしてもいいと思います。冷凍トマトは皮が簡単にむけるので楽です。少し溶けはじめたくらいが、皮がむきやすく、食べやすいです。中落合・おひさまのたまご
実家から、たくさんミニトマトが送られてきたので、冷凍保存することに。その凍ったトマトをサラダ風に、すし酢とごま油ををかけたら冷たくて、美味しくて。夏のオードブルまたは、箸休めにおすすめです。
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