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10分でとびきりおいしいメイン料理
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鶏肉はひとくちカットのほかスライスを使ってもいいです。鶏肉を重ならないようにまた皿の中央は火の通りが悪いのであけて並べてください。ごま油を厚く熱するときはくれぐれも火がつかないように気をつけてくださいね。
母から教わりました。夏に火をあまり使わなくていいこのレシピは大活躍です。生のねぎに熱したごま油をかけるとねぎが半煮えになりなんとも言えないおいしさです。
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