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韓国風味噌汁

完成写真

材料

2.5人分

  • ぶたバラブロック(角煮用) お好み
  • 白菜キムチ 少しお好みで
  • ダシダ 1袋
  • 白菜 適宜
  • しいたけ 適宜
  • ネギ 適宜
  • すりおろしニンニク 適宜
  • 味噌 大さじ1
  • 400cc

つくり方

調理時間15

  • 1 ごま油で豚バラをお好みで切ってお好みの量いれていためる
  • 2 炒めたらお水をいれて沸騰させたらダシダをいれるアクが出たらとる
  • 3 あとは残っている野菜などを入れ弱火にして10分くらい煮立たせる
  • 4 キムチはお好みで少し入れてそのあと味噌を溶かして味を見て出来上がり
  • 5 お好みで皮むきゴマを振ってもおいしいごま油もたらしてもいい

このレシピを考えたきっかけ

キムチを買って時間が経って酸っぱくなってしまったので少し入れて味噌を溶かしたらおいしくて簡単にできたので

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