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これはうまい!酒のつまみ・ご飯にも。外はカリッと、中はふんわり。柚子胡椒や真塩、ゆずポン酢をつけて!
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豚のスライス肉をクシャクシャっと丸めて揚げるから、外はカリッと、中は柔らかく仕上がります。ぎゅうぎゅうつぶさないように、テキトーに丸めるのがgood!
お肉の天ぷらが食べてみたかったから。
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