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トップ > レシピについて > マーガリンの箱で作る甘夏のパウンドケーキ
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マーガリンの箱で作る甘夏のパウンドケーキ

完成写真

材料

マーガリンの箱2個分

  • 料理やお菓子にも使えるマーガリン 1/4本
  • 素精糖 1/2カップ
  • 小麦粉 薄力タイプ 1カップ
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 甘夏マーマレード 大さじ2~3
  • 鶏卵 2個

つくり方

調理時間60

  • 1 ボールに室温で柔らかくしたマーガリンと素精糖を入れよく混ぜる 作業手順1
  • 2 鶏卵を混ぜマーマレードを入れよく混ぜ、小麦粉とベーキングパウダーを振るい入れ良く混ぜ合わせる。 作業手順2
  • 3 マーガリンの箱2個にオーブンペーパーを敷き込む 作業手順3
  • 4 3のマーガリンの箱に等分に入れ170度のオーブンで40分焼く。 作業手順4

コツ・ポイント

材料を次々に良~く混ぜるだけです!普通のパウンドケーキ型だと中1本分です。計量カップは200㏄の物を使っています。1本はプレゼントもう1本はうちのおやつ用に

このレシピを考えたきっかけ

マーマレードを使った絶品パウンドケーキのレシピは先輩組合員に教えていただきました。手軽に作りたくはかりを使わず計量カップと計量スプーンで作るレシピにしてしまいました。

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コメント

2017/03/21 00:00

こぽりさん こぽりさん

トークのお返事さっそくありがとうございました。そう、作って差し上げたものの味がどうだったかな?と心配になることがありますが、同じ物が2つあると1つが自宅分で食べられ、味見もできるのでホント、いい感じです!

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