ページの先頭です。

本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。

ここからサイト内共通メニューです。

サイト内共通メニューをスキップする

ここから現在位置です。

トップ > レシピについて > タンドリーチキン&ターメリックライス

現在位置ここまで

ここから消費材検索メニューです。

消費材検索メニューここまで。

ここから本文です。

タンドリーチキン&ターメリックライス

150

[ 公開日:2016年07月28日 ]

夏はスパイスで元気に

1人の方がお気に入りに登録しています。

材料

4人分

鶏肉ひと口カット 500ｇ
プレーンヨーグルト 1/2パック
純カレー粉大さじ2
粗挽き塩胡椒小さじ1
一味唐辛子小さじ1/2
ニンニクすり下ろし小さじ1
生姜すりおろし小さじ1
パプリカパウダー小さじ１
レモン汁 1/2コ分

つくり方

調理時間150

1 材料全部をビニール袋に入れてもんで、2時間後グリルで焼く。
2 付け合せは野菜をフライパンでふたをして焼いて　エスニックソルトを　パラパラ。
3 エスニックソルト　クミン、カルダモン、アーモンドみじんをフライパンで炒って　フードプロセッサーにかけ　同量の塩と混ぜます
4 ターメリックライス→玉ねぎみじんとニンニクみじん、ターメリック、カルダモン、クミン、米を炒めスープで堅めに炊く。

コツ・ポイント

鶏肉は一晩漬けた方がおいしいです。エスニックソルトは香ばしくって　ビンに入れておけば日持ちします。

このレシピを考えたきっかけ

ヨーグルト料理にはまっていたときから作り出しました。カレー料理は冬だと季節違いに思いますが、ポカポカするのでお勧めです。

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

関連レシピ

バナナヨーグルト（水切りヨーグルトで）

バナナヨーグルト（水切りヨーグルトで）

生活クラブカタログさん

ひんやりトマトとヨーグルトのデザート

ひんやりトマトとヨーグルトのデザート

生活クラブカタログさん

レンコンのガーリック炒め

レンコンのガーリック炒め

生活クラブカタログさん

関連コラム

画像がありません

画像がありません

生姜の香りを楽しんで　寒い日に食べたい！からだぽかぽかメニュー

生姜の香りを楽しんで　寒い日に食べたい！からだぽかぽかメニュー [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

大葉、ミョウガ、新生姜旬の香味野菜で夏をのりきろう！

大葉、ミョウガ、新生姜旬の香味野菜で夏をのりきろう！ [記事を読む]

画像がありません

画像がありません

五感でたのしむ　てづくりおやつシャリザク～♪さわやかフローズンヨーグルト

五感でたのしむ　てづくりおやつシャリザク～♪さわやかフローズンヨーグルト [記事を読む]

本文ここまで。

ここから共通フッターメニューです。

共通フッターメニューここまで。