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おとうふ丼

完成写真

材料

一人分

  • 白米 お茶碗一膳分
  • 絹ごし豆腐 4分の1丁
  • しらす干釜揚 適量
  • ごま油 小さじ1
  • 真塩(ましお) 少々
  • 青ネギ 少々

つくり方

調理時間5

  • 1 お茶碗によそった白米の上に、スプーンですくった絹ごし豆腐、しらす、青ネギをのせる。 作業手順1
  • 2 ごま油を回しかけ、塩をふる。

コツ・ポイント

ありません。

このレシピを考えたきっかけ

お気に入りの冷奴の食べ方を、ごはんにのっけてみたら美味しかったので。

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