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平田牧場のブロック肉でスモークとっても美味しいです。
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チップはお好みですが、添加物ないものを選んで。
栃木では、スモーククラブがあり、各地でスモーク作りをしています。市販のベーコンと違って焼きたてのベーコンの美味しさ、豚肉の美味しさ、安全性、手作りの醍醐味を若い方にも伝えたくて、活動しています。
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2017/07/05 00:00
まち石神井にもハムサークルがありハムやベーコンの燻製を楽しんでいます。10年前デポーができたときにはじめました。手作りハムやベーコン格別ですね！いつもまた作りたいと思います。
楽しいですよね☺平田牧場のブロック肉は最高です(*^^*)
2017/07/06 00:00
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