本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
ここからサイト内共通メニューです。
ここから現在位置です。
トップ > レシピ > みょうがたっぷり!梅じそご飯
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。

みょうがたっぷり!梅じそご飯

完成写真

材料

4人分

  • 遊YOU米 1.5合
  • 梅干し 1~2個
  • みょうが 3個
  • 大葉 数枚
  • 皮むきいりゴマ200g 適宜

つくり方

調理時間50

  • 1 米をといで、通常の水加減をし、梅干しを入れて炊く。 作業手順1
  • 2 大葉は千切り、みょうがは縦にみじん切りにする。 作業手順2
  • 3 炊き上がったら、梅干しの種を取り除き、果肉をよく混ぜ、大葉、みょうが、胡麻を入れてさっくり混ぜる。 作業手順3

コツ・ポイント

梅ご飯は、米1合に梅干し1個が基本です。炊き上がったら種を取って、果肉をさっくり混ぜ合わせます。刻んだ大葉やごま、今回のようにみょうがたっぷりも美味しいです。初夏から秋口まで楽しめます。食欲をなくす時期には特におススメ!

このレシピを考えたきっかけ

みょうがの美味しい季節にぜひ!炊き立てのご飯に刻んだみょうがを混ぜ、香りのいいご飯。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

関連レシピ

本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。