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冷や奴や蒸し茄子に・・・絶品万能ダレ!

完成写真

材料

4人分

  • 丸大豆醤油 大さじ3
  • 純米酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ1
  • 素精糖 小さじ1
  • 細ねぎみじん切り 大さじ3
  • にんにくみじん切り 小さじ1
  • しょうがすりおろし 小さじ1
  • 皮むきいりゴマ200g 大さじ1
  • コチュジャンかヤンニンジャン お好みで

つくり方

調理時間5

  • 1 細ねぎ、にんにくを刻む。しょうがはすり下ろす。
  • 2 材料を全てよく混ぜたら、できあがり!

コツ・ポイント

何にでもかけてみて下さい♪

このレシピを考えたきっかけ

旧運営委員のご家庭で大人気のレシピを教えてもらいました!

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