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いつでも生姜

完成写真

材料

0

  • 生姜 1袋

つくり方

調理時間5

  • 1 洗った生姜をフードプロセッサーにいれる 作業手順1
  • 2 ガーッとする 作業手順2
  • 3 袋に入れて冷凍する 作業手順3
  • 4 平らにして冷凍すると、ポキポキ折って使えて便利。丸めて冷凍すると使いにくい 作業手順4

コツ・ポイント

なるべくバラして冷凍すること

このレシピを考えたきっかけ

以前はすりおろして冷凍していましたが、汁がでるのが悩みでした。フードプロセッサーにかけると細かいみじん切り状態になります

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