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トップ > レシピ > まぐろ油漬缶の炊き込みごはん
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まぐろ油漬缶の炊き込みごはん

完成写真

材料

5人分

  • 3合
  • まぐろ油漬缶 1缶
  • みついしきざみ昆布 大さじ1
  • 人参 1/2本
  • 丸大豆醤油 大さじ2
  • 真塩(ましお) 少々

つくり方

調理時間15

  • 1 お米をといで、水はしょうゆの分の大さじ2を減らし、30分吸水させる
  • 2 きざみ昆布はハサミで食べやすい長さに切り、人参はすりおろす
  • 3 まぐろ油漬缶と2を1に入れ、しょうゆを入れ、一混ぜして炊く
  • 4 炊き上がったらほぐして水分をとばす。好みでひとつまみの塩を混ぜる

コツ・ポイント

まぐろ油漬缶は油ごと入れて下さい。時間は吸水と炊飯の時間は除きます。

このレシピを考えたきっかけ

生活クラブ生協(埼玉)の組合員にカタログ類と一緒にお届けする『家族想いのママ応援通信』NO.7(2017年8月28日~9月1日配布)に掲載

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