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3種のブルスケッタ

30

[ 公開日:2017年10月19日 ]

ささ身・生ハム・スモークサーモンの3種です。バルサミコ酢が美味しい♪

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材料

2人分

ミニトマト 5～6個
バジルの葉又は大葉 10枚程
オリーブオイル大さじ2杯
バルサミコ酢大さじ1杯
粗びき塩胡椒適宜
鶏肉ササミ 2本
生ハム(切り落し) 適宜
スモークサーモン・スライス適宜
パン(バケット・カンパーニュetc…) お好きなだけ
酒少々

つくり方

調理時間30

1 ミニトマトのヘタを取り4～6分割する(食べやすい大きさに)バジルの葉はちぎっておく(ちぎった方が香りが良いです)
2 オリーブオイル・バルサミコ酢・粗びき塩胡椒を混ぜる！ニンニクがお好きな方は此処で適宜入れて下さい！
3 2の中に1でカットしたトマト・バジル・お好きな具材を入れて良く和えます！
4 ささ身は塩胡椒し酒を振って軽く火を通します(ﾁﾝOK)。生ハム・スモークサーモンは適当な大きさにカットし混ぜて下さい！
5 お好きなパンをトーストしバターを塗り具材を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけなので特にコツはありませんが…素材にこだわると美味しい物が出来るみたいです。

このレシピを考えたきっかけ

3食パンでもいい程のパン好きです…バルサミコ酢を使って美味しいパンの友を作りたくて♪究極の偏食なので少しでも野菜が食べられる様にバルサミコ酢の力を借りてます！

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