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冬の薬膳スイーツ☆黒黒スノーボール

完成写真

材料

作りやすい分量

  • 小麦粉 薄力タイプ 70g
  • 黒糖 30g
  • きな粉 5g
  • すりごま 黒 5g
  • 国産ブレンドなたね油 30g
  • きな粉(まぶす用) 適量

つくり方

調理時間20

  • 1 全部の材料をボウルに入れて、ゴムベラでよく混ぜます。【注意】1歳未満の乳児には黒糖を与えないでください。
  • 2 オーブンを170℃に予熱する。クッキングシートを引いた天板に、2cm大くらいの丸にまるめて並べて15分焼く。
  • 3 そのままよく冷ましたら、きな粉やパウダーシュガーをまぶしてできあがり。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので特にありません。

このレシピを考えたきっかけ

中医学で冬の色とされている黒。黒い食材は腎を補養し、美容にも◎上手に、美味しく取り入れていこうと思い考えました。

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