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甘夏の季節が来ましたネ♪マーマレードを作ったらマフィンを作ってお茶しませんか?
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グルグル グルグルとにかく良く混ぜて下さい!後は冷蔵庫で寝かせて…焼き時間はお手持のオーブンで調節をお願いします。
何10年も前に「入江若葉先生」のレシピを見て作り始めたマフィンです。古いレシピですがとても気に入って自分流にアレンジしながら何10年も作っています。簡単だし美味しいし手土産にしても喜ばれます。自家製のマーマレードだと更に美味しい♪生前の母と良くお茶をした思い出のレシピです。
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2018/03/08 00:00
今年も甘夏の季節になりましたね!我が家にも甘夏の箱が届きました。去年作ったマーマレードの最後の瓶をあけたので今いとおしく食べてます。お母さまとの思いでのあるケーキ私も作ってみます。
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