ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > 豚肉と野菜のポットロースト
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

豚肉と野菜のポットロースト

調理時間 50分
生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年01月20日 ]

厚手の鍋でじっくり火を通して

10人の方がお気に入りに登録しています。

材料

6人分　★1人分：315kcal　塩分：0.7g

  • 豚肉バラ（ブロック） 700g
  • にんにく（すりおろし） 1片分
  • 馬鈴薯小 6個
  • 玉ねぎ 1個
  • レンコン 1節
  • 人参 1本
  • マッシュルーム 1パック
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 粒入マスタード 適量
  • ★ グループ ★ クッキングワイン白 1/2カップ ★ 水 1/2カップ ★ ハーブ（タイム・ローズマリー） 各3枝 ★ 真塩 適量 ★ こしょう 適量

つくり方

調理時間50分

  • 1 豚肉は半分に切り、真塩、こしょう適量とにんにくをすりこむ。
  • 2 馬鈴薯は皮をむく。玉ねぎはくし型切り、レンコンは皮をむいて乱切り、人参は食べやすく切る。マッシュルームは石づきを除く。
  • 3 厚手の鍋にオリーブオイルを熱し、豚肉の表面に焼き色がつくまで焼き、馬鈴薯、玉ねぎ、レンコン、人参を加えて炒め合わせる。
  • 4 ★を加えてふたをし、弱火で20分煮たらマッシュルームを加え、ふたをして10分煮る。
  • 5 豚肉を食べやすく切って、野菜と一緒に器に盛り、粒入マスタードを添える。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん
シャキッとみずみずしい♪ 緑鮮やかなスナップエンドウを味わうごはん [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 揚げずにかんたん！ 鶏ムネ肉のさっぱり南蛮漬け
揚げずにかんたん！ 鶏ムネ肉のさっぱり南蛮漬け [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 炊くだけでおいしい! 新玉ねぎの炊き込みごはん
炊くだけでおいしい! 新玉ねぎの炊き込みごはん [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。