ページの先頭です。
本文へジャンプする。
本ウェブサイトを利用するには、JavaScriptおよびスタイルシートを有効にする必要があります。
新規会員登録

カテゴリの一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理方法から探す
新規会員登録
ログイン
ここからサイト内共通メニューです。
サイト内共通メニューをスキップする
サイト内共通メニューここまで。
ここから現在位置です。
トップ > レシピについて > れんこんハンバーグ
現在位置ここまで
ここから消費材検索メニューです。
食材から探す

一覧を見る

料理タイプから探す

一覧を見る

調理法から探す

一覧を見る

食材から探す
料理タイプから探す
調理法から探す
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ビオサポの
SNS公式アカウント

れんこんハンバーグ

生活クラブカタログさん 生活クラブカタログさん 連合会アカウント
カタログ掲載 完成写真
[ 公開日:2014年01月27日 ]

食物繊維＆粘膜保護成分で冬を元気に乗り切る

4人の方がお気に入りに登録しています。

材料

2人分　★1人分：268kcal　塩分：0.8g

  • 豚肉ひき肉 160g
  • れんこん 140g
  • 玉ねぎ 80g
  • しょうが（すりおろし） 大さじ1/2
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 卵 1/2個
  • 塩・こしょう 少々

つくり方

  • 1 下ごしらえをする：パン粉は牛乳にひたしておく。玉ねぎはみじん切りにして、なたね油で炒めておく。れんこんは皮をむき粗みじん切りにして、水にさらす。
  • 2 混ぜてたねを作る：ひき肉をこね、粘りがでたら①の材料と卵を入れ、しょうがと塩・こしょうも加えてよくねり、2等分にして成型する。ひき肉の粘りがでたら野菜を加える
  • 3 こんがりと焼く：フライパンになたね油をひき中火で5分、返してふたをして弱火で3分焼く。好みでだし汁を醤油、酒、みりんで味付け、片栗粉でとろみをつけたあんをかける。

報告する

コメント

コメントがまだありません。

コメントする

生活クラブのカタログに掲載されているレシピです。生活クラブの詳細はこちら 別のウィンドウで開きます。

関連コラム

画像がありません 画像がありません 栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣
栄養バランスのためにもう一杯！　おいしく楽しむ牛乳習慣 [記事を読む]
画像がありません 画像がありません たんぱく質もとれるうれしい食材 車麩のもちもち和フレンチトースト
たんぱく質もとれるうれしい食材 車麩のもちもち和フレンチトースト [記事を読む]
画像がありません 画像がありません 生姜の香りを楽しんで　寒い日に食べたい！からだぽかぽかメニュー
生姜の香りを楽しんで　寒い日に食べたい！からだぽかぽかメニュー [記事を読む]
ビオサポの
SNS公式アカウント
本文ここまで。
ここから共通フッターメニューです。
共通フッターメニューここまで。